百式日記

  

さて今回の記事は画像が有りません！
何故なら想像してもらいたいので

旬
つまり一番美味しい物の時期ですね♪

今梅雨
意外かも知れませんが
旬の魚は何と
〔イワシ〜〕
梅雨の時期のイワシは〔梅雨イワシ〕と言われほどで
一年の中で一番美味しい時期

脂ののりは半端無いですよ〜
皮の下の脂は本当に凄いです！
お刺身も良いですが
うちでは頭と内蔵を取り塩ゆでしたのを
生姜醤油で
これがたまらなん

皆さん明日にでもお魚屋さんで〔イワシ〕を
夜ご飯のおかずに
そしてお酒のおつまみに最高の魚ですよ〜
梅雨イワシ一度食べてみておくんなまし〜