2013年10月27日
澤乃井蔵開きその1〔酒林編〕





台風からの雨がまだ残る中
青梅へ出掛けました!
私が澤乃井さんの蔵開きに参加したのは今回で四回目
前日まで台風で今回は中止かな?と思っていたんですが、
開催決定との事で行って来ました♪
私と両親そしておふくろの友人を車に乗せ向かいます!〔私はお酒が飲めないので運転手〕
向かう途中雨が強かったんですが
酒蔵に着く頃は雨もやや弱まってきた感じでした
両親と友人はきき酒を楽しむため酒蔵に
そして私は毎年体験イベントで出来る〔酒林〕を作る為
澤乃井さんの関連施設〔朱とんぼ〕へ歩いてとことこ
あっ!蔵開きは9時からの開催で
蔵に到着したのは8時40分
私が体験する酒林制作は人気が有り
9時前にイベント会場に到着せねばならないんですよ〜
蔵から朱とんぼまで約10分で到着
なんとか酒林制作チケットをゲットして
9時の開始まで待ちます
その間
蔵開き限定酒を購入したりしていると
蔵開き開始の9時になりましたよ〜
雨はまだしとしと降ってますが
お客さんもちらほら来始めてます
そして私は〔酒林制作開始〜〕
丸作った網に杉の枝をどんどん詰めていきます
ひたすら
ひたすら
ひたすら
ひたすら
網に詰める!
そのうちに隣の屋台村の方から山女魚や岩魚の焼ける良い匂い
そしてお囃子の音や
振る舞い酒のイベントが〜
でも私はひたすら酒林作り
今回はかなりの力作!
本当に詰めて詰めて詰めました♪
最後は電動カッターで刈ると早く刈れるんですが!
私はひたすらハサミで丸くカット!
電動カッターだど
いびつになりそうで
またひたすらハサミでカット!
30分程カットして出来上がり〜
9時から13時まで
三時間
疲れた〜
この酒林買うとかなりの値段がするんですよ〜
それにしても疲れた〜
酒林も出来たし
次は
その2へ〜
Posted by 百式 at 20:09│Comments(2)
│ぶらり
この記事へのコメント
あれ、酒林って言うんですね。
読みも判りませんけど。(笑)
作り方も初めて知りました。
読みも判りませんけど。(笑)
作り方も初めて知りました。
Posted by 酒ちゃん
at 2013年10月27日 20:34

酒ちゃんさんこんばんは♪
酒林〔さかばやし〕っていうんですよ~
も~疲れますよ~
ひたすら杉の枝を刺すべし!
刺す密度が高い程綺麗な酒林が出来ます!
新しい酒林を飾るのは
新酒が出来ましたよ~
っていう合図なんですね~
これ買うと数万もするんですが、体験でなんと五百円で出来るんですよ~
酒林〔さかばやし〕っていうんですよ~
も~疲れますよ~
ひたすら杉の枝を刺すべし!
刺す密度が高い程綺麗な酒林が出来ます!
新しい酒林を飾るのは
新酒が出来ましたよ~
っていう合図なんですね~
これ買うと数万もするんですが、体験でなんと五百円で出来るんですよ~
Posted by 百式 at 2013年10月29日 19:10
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