百式日記

  

今日の八王子は大雪で積もりに積もりました！

  

行き着けの船宿から〔夜メバル船開始〕の案内状が来ましたよ～
今週末から開始ですね！
私は開始日には行けないので、予定日は３月２４日に夜メバル船に行きますよ～  

今日は卸売り市場でお買い得品を見つけましたよ〜
甘鯛が一匹250円で売ってました！
早速開いて一塩振って一夜干しに〜
明日の晩が楽しみです。
  

今日は用事で奥多摩に行って来ましたが、こんなに綺麗な景色を見る事が出来ました！
前日の雪が素晴らしい景色を作ってくれましたよ～
まるで水墨画のようですね。  

く～ やっと食べれました！
〔カジカ汁〕
も～食べたくて食べたくて
やっと食べたぞ～
今年は食べれないかと思ってたんですが～
いや～本当に美味しい～
アンコウ以上なのにアンコウより安い！
そしてアンコウより美味い！
今回、いつも北海道の美味を頼んでいる二条市場の〔長谷川昇商店〕さんに無理を言って送ってもらいました！普段〔長谷川昇商店さん〕では、カジカを扱っておりません！
ちょっと常連のわがままを聞いてもらった次第でした！
カジカは北国の魚
本当に北国の方々が羨ましいと思える魚かな～
一度食べたらまた食べたくなる魚
ごちそうさま～  

今日２月１１日建国記念日ですね！
そしてトーマス・エジソンの誕生日でも有ります！
あっ！ 私の誕生日でも有りましたね(笑)
でもどういうという事もなく普通の土曜日
ぶらっと澤乃井園に来ておりますよ〜
来週は青梅マラソンですね！澤乃井でもなんと青梅マラソン記念ボトルを販売してますよ〜
ラベルにはタイムを記入する事も出来ます！
あと面白い企画品〔大吟醸ミニボトル〕が売ってました！これがまた可愛いんですね〜
先日NHKで立春朝絞りの放送が有りこのお酒の問い合わせが凄かったそうです！テレビの力は凄いです！
あっ！澤乃井園は梅が咲き始めましたね！
  

今日の夕ご飯はお鍋でした！
昨日カジカが手には入らなかったので、奮発して〔あんこう〕購入～
3キロちょいだったかな？
同じ大きさのが四匹売っていたんですが、肝の大きなのをチョイス～
捌いてもらいました！
で今日は〔アンコウ鍋〕
来週末は１つまた歳をとってしまう～
あれ？何歳だったかな？  

オオクワガタの幼虫の菌糸瓶入れ替えです。
ちょっと小さめなのでメスの可能性が～
今年はもう少し幼虫がかえるようにしないと～  

今日のお昼ご飯は〔いか飯〕ですよ～
卸売り市場へ本当は〔カジカ〕を探しに行ったんですが、今週も入荷無し。ハァ～〔カジカ〕食べたい～
なので今イカが豊漁らしくイカが安かったのでヤリイカのおチビさんつまり〔麦イカ〕を一箱購入して〔いか飯〕を作りました！
スルメはデカいし堅くなっちゃうのでヤリイカの小さい〔麦イカ〕が最適～
柔らかい〔麦イカ〕の〔いか飯〕美味しいよ～
一箱40匹で1500でした！