2009年11月02日
鰺は味なり その２
土曜日に釣ってきた「鰺」ですが！
つみれ汁やお刺身にしたのにまだね〜
という事で〜
土曜日、鰺を捌いている時に
久しぶりに「鰺フライが食べたい〜」
で釣れた鰺の半分を鰺フライ用に頭を落とし、背開きにしました！
今日は鰺フライ〜
美味く出来たでしょうか〜
意外に肉厚な鰺だったので、売っている鰺フライとはやっぱり全然違うよ〜
自家製タルタルソースを乗せて
ガブリエル
衣は「サクッ！」
身は「ホクッ！」
たまら〜ん
美味しかった〜
ごちそうさま〜
Posted by 百式 at 21:10│Comments(4)
│クッキング
この記事へのコメント
お！定番ですな。
最近食べてないなぁ～
最近食べてないなぁ～
Posted by pepsi-man
at 2009年11月03日 02:16
at 2009年11月03日 02:16Pepsi-mamさんおはようさんです！
もしかして行ってますね！
久しぶりに食べた鰺フライ美味しかったですよ～
もしかして行ってますね！
久しぶりに食べた鰺フライ美味しかったですよ～
Posted by 百式 at 2009年11月03日 07:22
見逃してた！…衣系は大好きです！…爆
タルタルソースがまた最高ですよねぇ！
タルタルソースがまた最高ですよねぇ！
Posted by naminosabaoh at 2009年11月08日 22:49
at 2009年11月08日 22:49ﾅﾐｻﾊﾞ父さんこんばんは！
久しぶりの鰺フライ
美味しかったですよ～
売ってるのって、ぺちゃんこでしょ!?
でも鰺が身が厚かったのでフカフカでした！
久しぶりの鰺フライ
美味しかったですよ～
売ってるのって、ぺちゃんこでしょ!?
でも鰺が身が厚かったのでフカフカでした！
Posted by 百式 at 2009年11月08日 22:55
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