2009年11月01日
今夜は二種類
昨日釣ってきた「鰺とイシモチ」のすり身のおすまし
（イシモチと鰺を擂り鉢で擂り擂りし、片栗粉と卵を繋ぎにそしてお塩と生姜の搾り汁を少々入れ、また粘りが出るまで混ぜ混ぜし
沸騰した醤油ベースの汁に一口大のすり身を入れ火が通ったら出来上がり！）
そしてもう一品は
鰺の「お刺身〜」
歯ごたえぷりぷりの脂ノリノリの
「甘〜」
もう最高のおかずでした！
ごちそうさま〜
Posted by 百式 at 20:26│Comments(4)
│クッキング
この記事へのコメント
こんばんわ
いやはやとってもおいしそうですね。
いやはやとってもおいしそうですね。
Posted by guitarbird
at 2009年11月01日 20:39
at 2009年11月01日 20:39ｷﾞﾀﾊﾞさんこんばんは！
昨日は釣りでヘトヘト
今日は魚の捌きやら道具の片付けやらでまたヘトヘト～
明日の晩御飯のおかずはまた定番のあれ
を作りますよ～
昨日は釣りでヘトヘト
今日は魚の捌きやら道具の片付けやらでまたヘトヘト～
明日の晩御飯のおかずはまた定番のあれ
を作りますよ～
Posted by 百式 at 2009年11月01日 22:11
やぁ～、つみれも最高ですよね！
あっ…刺身もｗ擦れられませんよね！…笑
釣って食べてが、やっぱり最高！
あっ…刺身もｗ擦れられませんよね！…笑
釣って食べてが、やっぱり最高！
Posted by naminosabaoh at 2009年11月01日 22:26
at 2009年11月01日 22:26ﾅﾐｻﾊﾞ父さん
つみれ汁もお刺身も美味しかったですよ～
魚を捌いている時
脂で滑る滑る～
つみれ汁もお刺身も美味しかったですよ～
魚を捌いている時
脂で滑る滑る～
Posted by 百式 at 2009年11月03日 07:19
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