2008年05月03日
まだサクラ？
まいりました〜
行ったのはいいんですが、築地が休市の為お魚屋さんの半数が休み〜
ど〜しよ〜
せっかく来たのでお買い物せねば！
開いているお魚屋さんでお魚を物色
ん〜流石に種類が少ない〜
何にしよ〜
ど〜しよ〜
おっ！鮎がありますね〜
綺麗な緑色だ〜
塩焼きも良いな〜
ん？その隣りにパックに入ったちっこい海老の集団に目が〜
ありゃ生サクラ海老？
旬ですね〜
ちょっと高いけどこれに決定〜
後は〜
サンマの干物に例の手作りシュウマイ、トマトにetcを購入して帰りました〜
ちくしょ〜築地の休市め〜
で今晩のおかずは買ってきたサクラ海老で「サクラ海老のかき揚げ」を作りました〜
サクラ海老にネギを刻んで小麦粉トマト一緒に混ぜ、カラッと揚げました〜
サクラ海老の香ばしさと甘味
美味しかった〜
そういえば
海老等に含まれる赤い色素は皮膚の老化を防いでくれるらしいそうです！
今日も海の幸に感謝ですm(u_u)m
ごちそうさま〜
Posted by 百式 at 23:30│Comments(10)
│うまいもん
この記事へのコメント
生のサクラエビとは、なんと贅沢！
食べたい！
食べたい！
Posted by pepsi-man at 2008年05月04日 10:53
こんにちは。
タイトルに釣られてやってきました。
桜違いでは。
生桜えび。つまみに良いな！
百ちゃん、贅沢！
タイトルに釣られてやってきました。
桜違いでは。
生桜えび。つまみに良いな！
百ちゃん、贅沢！
Posted by 海と、ロッキーちゃんと at 2008年05月04日 11:53
こんにちわ
やはり江戸っ子としては市場は築地にあってほしいですね・・・
といって、実はまだ一度も行ったことがないんですが・・・
東京の家から地下鉄で1本で行けるにもかかわらず。
友達が前築地で仕事していた時は昼飯は楽しかったと言ってました。
やはり江戸っ子としては市場は築地にあってほしいですね・・・
といって、実はまだ一度も行ったことがないんですが・・・
東京の家から地下鉄で1本で行けるにもかかわらず。
友達が前築地で仕事していた時は昼飯は楽しかったと言ってました。
Posted by guitarbird at 2008年05月04日 11:59
百式さん遅くなってゴメ～ン！
こんな美味しそうなものを築地でＧＥＴしてたんですねぇ…！
さくらえびのかき揚げ…うまいだろうなぁ…。
札幌の市場は観光客相手なので、どうも高そうで何年も行ってません…。
新鮮な魚が食べた～い…って、自分で釣るしかないんだけどねぇ…笑
こんな美味しそうなものを築地でＧＥＴしてたんですねぇ…！
さくらえびのかき揚げ…うまいだろうなぁ…。
札幌の市場は観光客相手なので、どうも高そうで何年も行ってません…。
新鮮な魚が食べた～い…って、自分で釣るしかないんだけどねぇ…笑
Posted by naminosabaoh at 2008年05月04日 19:15
pepsi-manさん返事遅れてすみません！
サクラ海老は春と秋だけの旬の味覚だし、釣りで採れるもんじゃないので〜
本場の静岡ではお茶の葉をサクラ海老と混ぜてかき揚げにするらしいですよ〜
サクラ海老は春と秋だけの旬の味覚だし、釣りで採れるもんじゃないので〜
本場の静岡ではお茶の葉をサクラ海老と混ぜてかき揚げにするらしいですよ〜
Posted by 百式 at 2008年05月04日 19:27
ロッキーちゃんさんこんばんは〜
返事遅れてすみません！
コマセに使うアミかき揚げやってみますか〜(笑)
カルシウムたっぷりだから足には良いかもしれないですよ〜
返事遅れてすみません！
コマセに使うアミかき揚げやってみますか〜(笑)
カルシウムたっぷりだから足には良いかもしれないですよ〜
Posted by 百式 at 2008年05月04日 19:29
ギタバさんこんばんは〜
築地は私も行ってみたいんですよ〜
場外とかは楽しそうですよね〜
日本全国の魚や野菜等が集まりますからね〜
築地は私も行ってみたいんですよ〜
場外とかは楽しそうですよね〜
日本全国の魚や野菜等が集まりますからね〜
Posted by 百式 at 2008年05月04日 19:33
naminosbaohさんこんばんは〜
このサクラ海老は地元の卸売り市場で買ったんですよ〜
地元の卸売り市場は築地から仕入れしたり、魚市場から卸されたりするんですが！
先日は築地と魚市場が休市で、地元の卸売り市場に魚が入って来なかったという事なんですよ〜
なのでいつも記事にしている市場というのは、地元八王子の卸売り市場なんですよ〜
今度は６日に行って来ますよ〜
このサクラ海老は地元の卸売り市場で買ったんですよ〜
地元の卸売り市場は築地から仕入れしたり、魚市場から卸されたりするんですが！
先日は築地と魚市場が休市で、地元の卸売り市場に魚が入って来なかったという事なんですよ〜
なのでいつも記事にしている市場というのは、地元八王子の卸売り市場なんですよ〜
今度は６日に行って来ますよ〜
Posted by 百式 at 2008年05月04日 19:38
サクラえびのかき揚げ、おいしそ～♪
お料理上手ですよね～、百式さんって。（＾＾）ｂ
お料理上手ですよね～、百式さんって。（＾＾）ｂ
Posted by くーちゃんママ
at 2008年05月07日 08:07
at 2008年05月07日 08:07くーママさん
料理は嫌いじゃないですね〜
でもくーママさん達がキャンプで食べる料理やくーママさんのお菓子美味しそうだよ〜o(^▽^)o
料理は嫌いじゃないですね〜
でもくーママさん達がキャンプで食べる料理やくーママさんのお菓子美味しそうだよ〜o(^▽^)o
Posted by 百式 at 2008年05月07日 20:59
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