百式日記

  

今日何か荷物が届きましたよ〜




そう待ち焦がれていた「しおのや」さんのお塩「海のしっぽ」と「塩バター飴」です！




私のブログのお友達、ギタバさんに教えていただいた北海道は黒松内で天然塩を作ってらっしゃる釜元さんのお塩です！残念な事に釜元さん７月いっぱいで釜を閉めてしまうそうです。
詳しくは「しおのやさんHP」で
塩作りに妥協を許さない釜元さんのお塩大事に食べさせていただきます！
私が手に入れるのは最初で最後になると思うと複雑な気持ちです。
釜元さん
今までご苦労様！そしてお疲れ様でした！
もっと早く釜元さんとお知り合いになりたかったですよ〜
「海のしっぽ」粒が細かくキラキラしてます。




こんなに綺麗なお塩があるなんて、感動です！


そして「塩バター飴」を一個パクリと




う〜ん優しい味がしますよ〜
バターの味と海のしっぽの凄いコラボですo(^▽^)o
釜元さん
本当にありがとうございました〜
大事に食べますよ〜
そしてギタバさんにも感謝ですm(_ _)m