2008年07月09日
お疲れ様！そしてご苦労様でした！
今日何か荷物が届きましたよ〜
そう待ち焦がれていた「しおのや」さんのお塩「海のしっぽ」と「塩バター飴」です！
私のブログのお友達、ギタバさんに教えていただいた北海道は黒松内で天然塩を作ってらっしゃる釜元さんのお塩です！残念な事に釜元さん７月いっぱいで釜を閉めてしまうそうです。
詳しくは「しおのやさんHP」で
塩作りに妥協を許さない釜元さんのお塩大事に食べさせていただきます！
私が手に入れるのは最初で最後になると思うと複雑な気持ちです。
釜元さん
今までご苦労様！そしてお疲れ様でした！
もっと早く釜元さんとお知り合いになりたかったですよ〜
「海のしっぽ」粒が細かくキラキラしてます。
こんなに綺麗なお塩があるなんて、感動です！
そして「塩バター飴」を一個パクリと
う〜ん優しい味がしますよ〜
バターの味と海のしっぽの凄いコラボですo(^▽^)o
釜元さん
本当にありがとうございました〜
大事に食べますよ〜
そしてギタバさんにも感謝ですm(_ _)m
そう待ち焦がれていた「しおのや」さんのお塩「海のしっぽ」と「塩バター飴」です！
私のブログのお友達、ギタバさんに教えていただいた北海道は黒松内で天然塩を作ってらっしゃる釜元さんのお塩です！残念な事に釜元さん７月いっぱいで釜を閉めてしまうそうです。
詳しくは「しおのやさんHP」で
塩作りに妥協を許さない釜元さんのお塩大事に食べさせていただきます！
私が手に入れるのは最初で最後になると思うと複雑な気持ちです。
釜元さん
今までご苦労様！そしてお疲れ様でした！
もっと早く釜元さんとお知り合いになりたかったですよ〜
「海のしっぽ」粒が細かくキラキラしてます。
こんなに綺麗なお塩があるなんて、感動です！
そして「塩バター飴」を一個パクリと
う〜ん優しい味がしますよ〜
バターの味と海のしっぽの凄いコラボですo(^▽^)o
釜元さん
本当にありがとうございました〜
大事に食べますよ〜
そしてギタバさんにも感謝ですm(_ _)m
Posted by 百式 at 20:44│Comments(10)
│うまいもん
この記事へのコメント
こんばんわ
いえいえどういたしまして。
届きましたか。
ほんとに残念でならないですね。
実は、まだ、辞めてしまうことを信じたくない気持なんです。
百式さんであればおいしい料理にうまく活かせるでしょうね！
いえいえどういたしまして。
届きましたか。
ほんとに残念でならないですね。
実は、まだ、辞めてしまうことを信じたくない気持なんです。
百式さんであればおいしい料理にうまく活かせるでしょうね！
Posted by guitarbird
at 2008年07月09日 21:53
at 2008年07月09日 21:53ｷﾞﾀﾊﾞさんこんばんは〜
本当に残念ですよね
でも釜元さんの決意はブログで書かれてるように堅いと思います！
釜元さんの作ったお塩本当キラキラしてます！
本当に残念ですよね
でも釜元さんの決意はブログで書かれてるように堅いと思います！
釜元さんの作ったお塩本当キラキラしてます！
Posted by 百式 at 2008年07月09日 22:12
こんばんは
百式さん買われてたんですねぇ…。
ギタバさんの記事で知りましたが、私も複雑な気持ちでお話を伺っていました…。
百式さん買われてたんですねぇ…。
ギタバさんの記事で知りましたが、私も複雑な気持ちでお話を伺っていました…。
Posted by naminosabaoh at 2008年07月09日 22:59
at 2008年07月09日 22:59絹のような細やかな肌触りで甘ささえある塩ですよね♪
春のたらの芽などの山菜の時季にこの塩でいただく天ぷらが最高です。
春のたらの芽などの山菜の時季にこの塩でいただく天ぷらが最高です。
Posted by Chum88 at 2008年07月09日 23:31
at 2008年07月09日 23:31海のシッポ？
最初、ふぐひれならぬ、ふぐシッポかと思いました。
「塩」でしたか！
さすが、グルメ！塩にまでこだわりが。
グログの構成変わりましたね！
私も少し、パターン変えようかな。
最初、ふぐひれならぬ、ふぐシッポかと思いました。
「塩」でしたか！
さすが、グルメ！塩にまでこだわりが。
グログの構成変わりましたね！
私も少し、パターン変えようかな。
Posted by 海と、ロッキーちゃんと at 2008年07月11日 12:31
どうもありがとうございました。
最初で最後・・・う～ん 私自身も切ない想いでいっぱいです。
でも 今となってはどうしようもないことで・・・
でもまた いつか理想の海に出逢えたら きっと！と思っているんですけどね・・・
期待せずお待ちくださいね。（笑）
最初で最後・・・う～ん 私自身も切ない想いでいっぱいです。
でも 今となってはどうしようもないことで・・・
でもまた いつか理想の海に出逢えたら きっと！と思っているんですけどね・・・
期待せずお待ちくださいね。（笑）
Posted by 窯元 at 2008年07月11日 15:36
ﾅﾐｻﾊﾞ父さんこんばんは〜(^O^)/
たぶん釜元さんが作るお塩はあと数回かと思います！
送られて来たお塩をみた時は、息をのむ細かさと綺麗さ
まるで宝石のようですよ〜
たぶん釜元さんが作るお塩はあと数回かと思います！
送られて来たお塩をみた時は、息をのむ細かさと綺麗さ
まるで宝石のようですよ〜
Posted by 百式 at 2008年07月11日 21:41
Chumさんこんばんは〜
本当におっしゃい通りですね！
明日鱚釣りなんですが、鱚天につけて食べてみようかと思ってます！
本当におっしゃい通りですね！
明日鱚釣りなんですが、鱚天につけて食べてみようかと思ってます！
Posted by 百式 at 2008年07月11日 21:44
ロッキーちゃんさんこんばんは〜
私がこだわってるんではなく、釜元さんの情熱なんですよ〜
たぶんこんな凄いお塩は今後味わえるかです！
私がこだわってるんではなく、釜元さんの情熱なんですよ〜
たぶんこんな凄いお塩は今後味わえるかです！
Posted by 百式 at 2008年07月11日 21:47
窯元さんごめんなさい！誤字でした〜
海のしっぽ手元に届くまでは、どんな感じ何だろ〜と思ってました！
届いた時の感想は、想像以上でした！
このお塩には窯元さんの窯元さんの情熱がこもっている！
そう感じながら、食するつもりです！
窯元さん本当にありがとうございました！
海のしっぽ手元に届くまでは、どんな感じ何だろ〜と思ってました！
届いた時の感想は、想像以上でした！
このお塩には窯元さんの窯元さんの情熱がこもっている！
そう感じながら、食するつもりです！
窯元さん本当にありがとうございました！
Posted by 百式 at 2008年07月11日 21:53
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