百式日記

  

先日澤乃井園に行った時に購入したお酒を紹介〜
私が飲む訳ではなく、親父にで御座ります〜
まずは一本目
「涼し酒」封燗急冷詰（生貯蔵酒）
そして二本目「さわ音」純米生酒
どちらもこれから夏に冷やで美味しいお酒８月までの限定販売
去年までは白っぽい瓶でしたが今年は涼しげな水色の瓶に変わりました！

三本目
「彩は」木桶仕込で（復活米）野条穂を使用したお酒
兵庫の酒米どころ黒田庄でかつて栽培されていたお米で、この米を使い樹齢三百年の杉の木で作った桶で仕込み、作られたお酒
奥深い味わいだそうです。
普通の瓶（720ml）も売っていますが、澤乃井本店にはこの可愛いグリーンのガラスの徳利とお猪口使用が限定品で売ってますよ〜
勿論ぬる燗が美味しいそうです。
そして最後四本目「感謝」特別純米酒
これはなんとなく企画物っぽいかな？
お世話になった方や父の日も近いのでプレゼントに良いお酒ですね！

あ〜冷やし甘酒が飲みたくなった〜