2007年10月13日
今日は鍋




東京もやっと秋らしくなってきました!
夜も寒く?なってきた
ので
今日は鍋〜
という事で朝早起きをしていつもの卸売り市場へ〜
鍋に良い魚は無いかな〜(^O^)
鱈はまだ早いから無い!
ん〜 ん?
ハタ? ハタか〜
こいつにしょ〜
『すいませ〜ん
このハタ一匹三枚に下ろして〜』
キロ1800円か〜
で買ったのは一匹1300円
まあ初鍋だしね
あとは何にしようかな〜
お〜
マグロじゃ〜
これ一匹いくらなんよ〜
どんだけ〜
で今度はお肉屋さんに寄り道
私、卸売り市場に来ると必ず買ってしまうのが
お肉屋さんの手作りシュウマイ
これがまた美味いのなんの
蒸かしたてが売っております!
最初売り出したのがモツ煮
よだれが〜
他にも手作りメンチにコロッケ、
ハムカツもあり(☆o☆)
みんな美味いから
ヤバいです!
買い物を終えうちに帰り、
あとは夜の鍋が待ち遠しい〜
昼ご飯は勿論市場で買ったシュウマイ
流石にお肉屋さんのシュウマイです!
そして夜
土鍋に白菜、シラタキ、焼き豆腐、
そしてメインのハタ
私『ハタ』というのを食べた事が無いから
どんな味がするのか?
グツグツ
グツグツ
ん〜良い香り
でけた〜
まずはやっぱりハタから
『ぱくっ』
ハァ〜なんとも白身のサッパリした味
『美味い〜』
これから更に寒くなり鍋が食べたくなる季節
皆さんも魚を使った鍋を食べましょう!
身体が温まりますよ〜

