百式日記:今日のおかず

2008年03月02日

今日のおかず

今日の晩ご飯のおかずは、昨日釣ったカサゴの唐揚げにケチャップの味の甘酢あんかけをしました！
カサゴはやっぱり唐揚げが美味しいですね！
私はカサゴが釣れるといつもこの唐揚げの甘酢あんかけを作ります。

皮はパリパリ

甘酢のアンと一緒に絡めながら食べると食が進みます。

あっ！映像だけですみませんm(u_u)m

今日も海の幸に感謝！

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Posted by 百式 at 20:56│Comments(10) │うまいもん

この記事へのコメント

これ、いいですよね！
ビールに最高＾＾

Posted by pepsi-man

at 2008年03月02日 22:06

pepsi-manさんもこれ好きですか〜
カサゴはこれに尽きますよね〜

Posted by 百式 at 2008年03月02日 22:42

百式さんへ

おかえり～

つれちゅうねえ。
おいしそ～

ところで、メバルさんは？？？？？

あの赤いトマトのようなもんがメバルさん！？

なんて～～
高知は、カサゴをガシラいうて
おんなじようにからあげにするで。
おいしいでね。

おおきにです。

Posted by kurafu-to922 at 2008年03月02日 22:58

kurafu-to922さんこんばんは〜
昨日は応援有り難うございました〜

そうそうカサゴは関西圏ではガシラっていうんですよね！

そちらでもガシラは唐揚げですか〜

Posted by 百式 at 2008年03月02日 23:28

百式さん、こんばんは。

さすが釣師兼料理人！　ウ・マ・ソ・ウ　デスナァ～！！

あ～　この時間になるとお腹が空くんですよね～。ﾍ(ﾟ◇､ﾟ)ﾉ~

Posted by ｊｂｍｈ

at 2008年03月03日 00:08

jbmhさんこんばんは〜

あはは

釣り師兼料理人

ちょっと照れます
(^o^;)

釣りを始めるまでは魚なんか捌いた事ないし、魚料理なんかましてやですよ〜

jbmhさんだって料理してるじゃないですか〜
お子さん達も美味しいって言ってくれるjbmhさんの料理の方が美味しいと思いますよ〜(^O^)/

Posted by 百式 at 2008年03月03日 00:16

ヾ（≧∇≦＊）〃ヾ（＊≧∇≦）〃
大漁じゃないっすか　ワーイ

百式さんが作ったんですか？？
スゴーーーイ　笑

Posted by Hero at 2008年03月03日 01:03

Heroさん返事おくれ済みませんm(u_u)m
まいりましたよ〜

本命がちょびっとだったので〜

料理は自炊しているのでほとんど自己流なんですよ〜(笑)

Posted by 百式 at 2008年03月03日 21:30

こんなお料理、もうず～っとしてないわ～。(^^;
めちゃめちゃおいしそ～♪

どっちかっていうと、お肉が多いし。
魚っていうと、焼くか煮る。
そっか、今度チャレンジしてみよ～♪
でも、魚は買ってきます♪

Posted by くーちゃんママ

at 2008年03月06日 12:24

くーちゃんママさん例えば鯖なんかを竜田揚げにして、上から甘酢あんかけを掛けるだけでも美味しいですよ〜
鰈やタラなんかを唐揚げにしてあんかけを掛けても良いね！

Posted by 百式 at 2008年03月06日 20:26

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