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2013年04月01日

大珍楼

先日の釣りで出船の時間まで
時間が有ったので
久しぶりの横浜中華街をぶらり〜

イヤ〜凄い人出でしたね〜

皆さん
豚まんや焼き小籠包を食べながらの食べ歩きの方々がいっぱい!
一番人気は〔江戸清〕のジャンボ豚まん

みんな巨大な豚まんを頬張ってるんですよね〜

私も〔江戸清〕さんの豚まんは大好きでお土産に買って帰ったりします♪

そして今回も豚まんをお土産に購入しようと思い

〔江戸清〕にしようか
新しいお店を開拓しようかと

携帯で中華街の美味しい豚まんで検索

で今回は〔江戸清〕さんではなく

〔江戸清〕さんより美味しいらしいという
〔大珍楼〕さんの〔豚まん〕と〔フカヒレまん〕を購入〜

いつもと違うお店の中華まんは初めてなのでど〜なか〜


日曜日に魚を捌いた後に蒸し器で早速〔フカヒレまん〕の方を蒸し蒸し

蒸す事20分

ふかふか饅頭出来上がり〜

2つに割って見ると

肉汁とフカヒレの透き通る繊維質が〜
そして大珍楼さんの中華まんにはキャベツが入っていてこれが良いアクセントに♪

江戸清さんの竹の子や椎茸、カニの身等具だくさんの豚まんと違い
シンプルな豚まん

でも江戸清さんより逆にあっさりしていて美味しい

次はまた新しい豚まんの美味しい店を開拓しよ〜かな〜




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この記事へのコメント
美味しいものを先に(σ´∀`)σゲッツ!!しちゃったからガッシーばっかりだったのかな(笑)
中華街は久しく行ってないけど大分変わったのかな〜そんな美味しいものがあるならば機会作って行かねば!
Posted by キャロ at 2013年04月02日 04:30
なんですか、これは。とっても美味しそう。
ジャンボ豚まん、フカヒレまん、中華街のその手の食事って本当美味しいですよね!
Posted by モッさんモッさん at 2013年04月02日 17:52
キャロさんこんばんは♪アハハばれましたか~

横浜までの道路が渋滞するかも知れないという心配から
かなり早く家を出るので~
中華街楽しいですよ~食べ歩きしながら歩くのが楽しいので、ぜひとも時間を作って行かれてみて下さいな~♪
Posted by 百式 at 2013年04月02日 20:12
モッさんさんこんばんは♪
中華街の食べ歩きは楽しいですよね~
今は結構豚まんと焼き小籠包の二大食べ歩きフードが凄いですよ~
Posted by 百式 at 2013年04月02日 20:17
具沢山で美味しそうな中華まんですね。
私も近くにあったら、絶対に行きますよ。
Posted by 酒ちゃん酒ちゃん at 2013年04月02日 20:26
酒ちゃんさんこんばんは♪
中華街楽しいですよ~
あちこちで焼き甘栗配ってる中国人の方々がいっぱい!
コンビニの豚まんが食べれなくなりますよ~
Posted by 百式 at 2013年04月02日 20:40
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