2013年03月10日
神奈川名産100選


〔せき麺〕さんは前の記事の〔オギノパンさんから車で五分くらいの所に有る
地粉うどんで有名な製麺屋さん
〔せき麺さん〕の麺
美味しいんですよ〜
細い麺で、茹で時間が短いのに、プリプリの腰の有る麺が良い
釜上げうどんやお蕎麦は勿論なんですが、中華麺も美味しい!
なんと生麺の茹で時間〔一分〕
昨日は限定品のストレート麺と縮れ麺を購入
今日はストレート麺で豚骨醤油味のラーメンを作りました
これまた美味しいのなんの〜
流石製麺屋さんです!
細くても腰の有るラーメンが食べれましたよ〜
せき麺さんは毎週ではないけど、日曜日には直売所横で釜上げうどんが食べれる茶屋号が営業され、三百円で
めちゃくちゃ美味しい釜上げうどんが食べれたりしますよ〜
茶屋号の営業はせき麺さんのホームページから分かりますので宜しく〜
Posted by 百式 at 19:00│Comments(4)
│うまいもん
この記事へのコメント
知りませんでしたが、美味しそうですね。
うーん、直売所で食べてみたいです^^
うーん、直売所で食べてみたいです^^
Posted by pepsi-man
at 2013年03月10日 20:11

Pepsi-manさんへこんばんは♪
茶屋号の釜上げうどんは本当に美味しいんです!ダシ汁を丁寧に取っているようで、薄味ですがダシが効いてるのでこるまた細麺とベストマッチなんですよ~
茶屋号の釜上げうどんは本当に美味しいんです!ダシ汁を丁寧に取っているようで、薄味ですがダシが効いてるのでこるまた細麺とベストマッチなんですよ~
Posted by 百式 at 2013年03月10日 20:35
百式さんの周りには有名所が多いですね!
せき麺絡みで季節的に桜で赤面的なピンクの麺が出たら面白いかな~?
せき麺絡みで季節的に桜で赤面的なピンクの麺が出たら面白いかな~?
Posted by callaway
at 2013年03月11日 00:48

キャロさん遅くなりました。
すみません
せき麺さん美味しいんです
今時期はヨモギ麺がイチオシらしいです。
八王子の周りには結構名店が多いですね~
すみません
せき麺さん美味しいんです
今時期はヨモギ麺がイチオシらしいです。
八王子の周りには結構名店が多いですね~
Posted by 百式 at 2013年03月13日 18:41
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