百式日記

前の記事での前振り

今日は〔カステラ一番 電話は二番 ３時のおやつは文明堂〜〕
で有名な〔文明堂武蔵村山工場 直売 文明堂壱番館〕へ行って来ました♪
お目当ては

工場直販でしか買えない〔釜だしカステラ〕
月に４日
隔週末のみの販売

これがまた凄い人気

販売所は工場入り口の玄関♪

何故なら出来立て熱々を販売する為

釜だしの時間は１日五回
１０時・１１時・１２時・１４時・１５時

私は一番初めの時間に購入するため
１０時前に文明堂に到着〜

釜だしカステラ購入前に工場直売所へ

そう直売所ならではの物が販売されてます

例えば、〔カステラの耳〕や賞味期限が近い等のアウトレットが販売されてるんですよ〜
勿論文明堂のカステラですから〔味は保証付き〕
でもお値段はアウトレット価格でお手頃なんですね〜

で私はあまりアウトレットで出て来ない〔三笠山〕の春限定〔桜〕が有ったので
それを購入しましたよ〜
三笠山の他にはカステラの耳、バウムクーヘンの耳、カステラ巻き等のアウトレット品のお目当てのお客様もいっぱい！

そうそう文明堂といえば和菓子のイメージが強いですが、ここの直売所はケーキなんかの洋菓子も売ってるんですよ〜

そうこうしているうちに一回目の釜だし時間！

玄関へ移動します。

少し待つとカステラが入った桐の箱が箱が運ばれて来ました！
カステラの良い匂いが〜
箱が開けられると湯気が立つ出来立てカステラが目の前に！

いつ見ても〔オ〜！〕と思いますね〜

先端に尖った物が付いてる定規で、均等に記しをつけてデカい包丁で一気に切っていきます！
焼きたてカステラは〔ふかふか〕の〔フワフワ〕
切っている時も横にフワフワ揺れております！
切られたカステラはまず
並んでいる人達に試食のカステラが振る舞われます、本当の本当の出来立てカステラが食べれるんです！
私も一つ

〔ん〜ふわふわ あったか〜い 美味しい〜〕
たまらんです！

一箱五百円
２つ購入し後ろを見ると行列が〜

文明堂武蔵村山工場は、旧日産自動車村山テストコース跡
横に有ります！
釜だしカステラスクジュールを知りたい方は、文明堂壱番館ホームページまで〜
めったに食べれない文明堂の出来立てカステラが食べれますよ〜