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2013年03月02日

二回目の蕎麦打ち

今日は風の強い日でしたね〜
という事は花粉も沢山

なのにスギ花粉の宝庫奥多摩へまた〔蕎麦打ち〕に
〔山のふるさと村〕へ行って来ましたよ〜

蕎麦打ちは今回で二回目

去年のケビン泊の際
蕎麦打ちをした時に美味しかったので、再度挑戦しに行って来ました。

でも何故だか、今回もウチらのみ

一番難しいのはやっぱり切るのが難しい〜
リズム感よく切るのが良いみたい

打ち立てを直ぐに茹でていただき、早速
一口
一口目は何も付けずに

ん〜 歯応えが良いですね〜

腰が有って旨い!

山のふるさと村クラフトセンターでは、蕎麦打ちの他に陶芸や木工教室なんかも気軽に出来ます。

蕎麦打ちは受けたい日の3日前までに予約をして欲しいとの事です♪

簡単なクラフト体験以外に、宿泊クラフト体験などのイベントがあるようなので、詳しくは山のふるさと村クラフトセンターまでかホームページまで〜




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この記事へのコメント
そば粉の香りが伝わって来そうですね。
自分で打った蕎麦は格別でしょうね。
私は、料理は嫌いな方じゃありませんが、この手は苦手です。
うどんサイズになる気がします(笑)
Posted by 酒ちゃん酒ちゃん at 2013年03月02日 20:59
酒ちゃんさんへ
こんばんは♪いや~打ち立ての蕎麦は美味しいですよ~
家で打つのは大変!
でも五百円で体験出来るんですね~

また食べたくなっちゃうんです♪
Posted by 百式 at 2013年03月02日 21:37
蕎麦打ち良いですね!
やってみたいです。

あ、それより鱈腹食べたいです(笑
Posted by pepsi-manpepsi-man at 2013年03月03日 17:13
Pepsi-manさんへこんばんは♪
打ち立ては本当に腰が強くて本当に美味しいんです!
もう少し一人前が多ければ~(笑)
Posted by 百式 at 2013年03月03日 18:41
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