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2010年11月13日

流行ってきてます!

今日の朝ご飯は、先週釣りに行った際に中華街で買ってきた「生煎包」
最近は「焼き小龍包」が流行ってますが、次に来るのはこの「焼き生煎包」じゃ〜
お店の前ではみんな焼きたてを食べてるし〜
家で食べるお土産を買って来ました!
ちょっと面倒くさいんですけど、一度蒸かしてから、温まった肉まんを胡麻油をひいたフライパンでこんがり焼き目が付くまで焼く。焼けたら、お好みで刻みネギや白ごまを振りかけ、食べる時に黒酢をかけて食べる!
でここで注意!
お饅頭自体が小さいので、このまま「ガブッと!」いくと大変な事に

何故なら「肉汁」がぶしゅっと〜

なので、始めに上の部分に穴を開けそこから先に「肉汁」をすすってから「パクッと」
私は店頭でも焼きたてを食べましたが、本当に美味しかった〜
ごちそうさま〜




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この記事へのコメント
こんばんは
タイトルを最初は「流氷」と読んでしまいました・・・
黒豚ものはおいしそうです。
ちなみに私は何が流行っているかは知らないのですが(笑)。
Posted by guitarbird at 2010年11月13日 18:33
ギタバさんこんばんは!
先週は本当に久しぶりの釣りで横浜に行ったので、釣りが終わった後に中華街へ行ったら
みんな美味しそうに何かを食べてるんです!それがこれだったんです!美味しかったので買って来たんですよ~
Posted by 百式 at 2010年11月13日 18:51
こんにちは^^
肉汁たっぷり…たまらないですね!…^^
黒豚の文字にはどうしても心が揺らぎます…^^b
Posted by naminosabaohnaminosabaoh at 2010年11月21日 16:04
ナミサバ父さんこんばんは!
最近焼き小龍包が流行ってましたが、中華街では焼き小煎包が流行ってました!肉汁が凄くて美味しかった~
Posted by 百式 at 2010年11月21日 19:32
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