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Posted by naturum at

2009年11月01日

今夜は二種類

今晩のおかずは、
昨日釣ってきた「鰺とイシモチ」のすり身のおすまし

(イシモチと鰺を擂り鉢で擂り擂りし、片栗粉と卵を繋ぎにそしてお塩と生姜の搾り汁を少々入れ、また粘りが出るまで混ぜ混ぜし
沸騰した醤油ベースの汁に一口大のすり身を入れ火が通ったら出来上がり!)

そしてもう一品は

鰺の「お刺身〜」

歯ごたえぷりぷりの脂ノリノリの
「甘〜」

もう最高のおかずでした!
ごちそうさま〜
  


Posted by 百式 at 20:26Comments(4)クッキング

2009年11月01日

鰺は味なり?

昨日は久しぶりに鰺釣りに行ってまいりました!
それもまた久しぶりのライトタックル鰺です。
行き着けの船宿から出船
釣り場は木更津沖でした。
到着し先ずは一投目
しゃくり〜

流石に一投目からは来ませんね

二投目

まだ来ません

そして三投目

竿先に「グッ!グッ!」
おっ!何か掛かりましたよ〜
上がって来たのは〜
「グ〜 グ〜」
鳴いております!
「イシモチじゃん!」
「グ〜 グ〜」

鳴いてる〜

気を取り直して

しゃくり〜

「グッ! グッ!」
また来ました!

さて今度は〜

「グ〜 グ〜」
またイシモチ〜

こっちが泣きたい〜
鰺は〜

せんちょは
「良い反応入ってますよ〜」

そしてしゃくり〜

「グッ! グッ!」

今度こそは〜

「グ〜 グ〜」

も〜
イシモチの反応〜?
でもメゲない〜
あたりは続いて来ます!
今度は〜

やっと鰺〜

でもちょっと小ぶり
せんちょ
良い反応が続いてますからどんどんしゃくって〜
棚は底から1メートルの所で一度しゃくり〜
そして2メートルまでゆっくり誘って少し待つと

「グッ!グッ!」
先調子の「アナリスター・ライトゲーム」の竿先がシナリ〜
良い調子で鰺が上がって来ます!
今回は手返し重視で二本針
時折その二本針にダブルヒットも
時間が経つにつれ型もサイズアップ!
楽しい〜
お昼ちょい過ぎまでは良い調子
がそれからはあたりがばったり

お〜い
鰺〜
何処へ〜
そして
竿納めの午後3時を迎える事に
さて今回の釣果は〜
鰺 37匹

イシモチ 5匹

秋刀魚みたいな細い鯖が3匹でした!

水深が大体14メーターという浅場でしたが良型が多かったのが嬉しかった〜
料理は次の記事で

お楽しみに〜
  


Posted by 百式 at 16:25Comments(4)釣り