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2008年05月24日

浅利汁

立て続けにもう一つ、今日の晩御飯は今日卸売り市場で買ってきた、イナダとサヨリのお刺身と冷やしトマトに昨日取ってきた浅利の味噌汁です!
イナダは一匹250円でサヨリも食べたかったので両方購入しお刺身になりました!
そして浅利の味噌汁は最高でしたよ〜
浅利は今が一番身が入ってるので、身がプリプリ
汁も良いダシが〜
一口、口に含むと、口の中に潮の香りがね〜

美味しかった〜

ごちそうさま〜

そうそう
デザートに潮干狩り帰りによった木更津のワクワク市場で購入した「枇杷」を食べましたよ!
甘酸っぱくて美味しかったです!




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この記事へのコメント
こんばんは。

イナダ、250円は安いすっ!
そっか。30匹以上釣らないと元取れないのね!

ちょっとショック!

駄目ですね。釣りはロマン、ロマン!
コストじゃないのです・・・・・?
Posted by 海と、ロッキーちゃんと海と、ロッキーちゃんと at 2008年05月25日 00:02
あはは
ロッキーちゃんさんイナダは値引きしてこの値段でした!
でも自分で釣った魚の方が何よりも良いのは、変わりませんから〜
Posted by 百式 at 2008年05月25日 12:50
アサリ汁とビワはどちらも大好きです。
大好きです。
大好きです。
大好きです。
それだけです(笑)。
Posted by guitarbirdguitarbird at 2008年05月25日 21:06
ギタバさん
では富津まで来られますか?
この時期の浅利は産卵前で身がぷっくりで美味しいですよ〜
枇杷は種が大きいのが難点
Posted by 百式 at 2008年05月25日 23:08
イナダ、サヨリ・・・お刺身は食べたことないです(^^;; 先日、大きなサヨリを買って、それは塩焼きにしちゃいました。
あと、ビワ! これも地元のスーパーでよく見かけるのですが、いまだ未体験。まだまだ未知の物いっぱいです。
あ・・・わくわく広場?市場でしたっけ?もしかしたら行ったことあったかもしれません。
今、企画している施設が、年末に南房総(富浦IC)にオープンしますので、その時は、ぜひ体験してみてください。ご連絡します♪
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年05月25日 23:51
とっても新鮮!ってかんじですね~。
すごいなあ~。自分でお刺身にしちゃうんでしょ?
私、うまくできないんだよね~(TT)
お刺身、好きなんだけど。

びわも何年も食べてないかも!!
Posted by くーちゃんママくーちゃんママ at 2008年05月26日 00:11
ユウさんこんばんは〜サヨリの刺身は美味しいですよ〜
身が透き通っていて
甘くてコリコリ

一度お刺身で食べてみてくださ〜い
病み付きになりますよ〜
ワクワク市場は木更津方面に行くと必ず寄ります
安いし地の食材が手には入るので〜
ユウさんその施設出来たら連絡待ってますね〜
Posted by 百式 at 2008年05月26日 22:46
くーママさんこんばんは〜
っていうかかなり深夜の書き込みですが、大丈夫でしたか〜
魚を捌くのって慣れかな?
私も初めは骨に身がいっぱい着いちゃったりでしたから〜
Posted by 百式 at 2008年05月26日 22:51
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