蕎麦打ち体験

今日は奥多摩の山のふるさと村にまたまた来ております！
そして今晩はケビン宿泊でおりますよ〜

先ずは昼間に蕎麦打ち体験をしました！

７：３の割合の粉でこねこね
まとまるまでしっかりこねこね

そして棒で丸めながら伸ばす！
最後に畳んでサクサク切って行きますよ〜
こね始めてから切るまでは大体30分かからないかな？
意外に早く出来るもんですね！

最後に切ったお蕎麦を茹でて貰い
〔ズルズル〜〕


〔お〜 腰が有って美味い〜〕

変な話し今までで食べた蕎麦で一番美味い！
一人500円で蕎麦打ち体験が出来ます！
土日は混みますので
なるべく予約をして
行かれると良いと思いますよ〜
詳しくは山のふるさと村のホームページに電話番号が載ってます！

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