小澤酒造「澤ノ井園のお土産」

最近昼間はまだ暑いですが、夜は秋を思わせるくらいの気温になって来ましたね！
お盆休みに御岳渓谷の小澤酒造「澤ノ井園」に行きました記事を載せました！
その時のお土産ですよ〜
勿論私はお酒はダメなので、お酒は親父に。
まずは、袋入りに二本入っているやつ
「特別純米，澤ノ井と純米辛口」袋入りに二本入っていてお得な商品です！
そしてつぎは、暑い日には持って来いの「本醸造生酒辛口濁り酒」これは濁り酒なので振って飲むらしい。なんとこれ発泡酒でシュワシュワの日本酒だそうです。夏季限定で澤ノ井園では冷やして売ってました。
そして、次は「純米生酒さわ音」直ぐ側を流れる多摩川の清流をイメージした後味が爽やかなお酒らしい！これも夏季限定です。
お酒を造るには清らかな水が大事
で敷地内に湧く水で作った「早起きおぼろ豆腐と寒山寺生湯葉」ですよ〜
澤ノ井さんには、お豆腐料理のお店「ままごと屋」があり、そこで料理に使われるお豆腐や湯葉なんかもお土産に買えるんですよ〜
皆さんも紅葉の頃御岳渓谷の澤ノ井園に行ってみては(^-^)/

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