神奈川名産100選
今日のお昼は神奈川名産100選の〔せき麺〕さんの中華麺で豚骨醤油味のラーメンを作って食べましたよ〜
〔せき麺〕さんは前の記事の〔オギノパンさんから車で五分くらいの所に有る
地粉うどんで有名な製麺屋さん
〔せき麺さん〕の麺
美味しいんですよ〜
細い麺で、茹で時間が短いのに、プリプリの腰の有る麺が良い
釜上げうどんやお蕎麦は勿論なんですが、中華麺も美味しい！
なんと生麺の茹で時間〔一分〕
昨日は限定品のストレート麺と縮れ麺を購入
今日はストレート麺で豚骨醤油味のラーメンを作りました
これまた美味しいのなんの〜
流石製麺屋さんです！
細くても腰の有るラーメンが食べれましたよ〜
せき麺さんは毎週ではないけど、日曜日には直売所横で釜上げうどんが食べれる茶屋号が営業され、三百円で
めちゃくちゃ美味しい釜上げうどんが食べれたりしますよ〜
茶屋号の営業はせき麺さんのホームページから分かりますので宜しく〜
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