こけもも

今日は昨日鳴沢の山物市場さんの後に行った〔道の駅富士吉田〕で購入した、〔こけもも〕で〔こけももジャム〕を作りましたよ～
こけももって結構寒い所で生育しているとかで北海道は大雪山でも自生しているとか？
今の時期、そのこけももの実が生るんですね～
で、今日はその〔こけもも〕でジャムを作りました！
ブルーベリーとは違い、濃いピンク色で甘酸っぱいのなんの～
パンに付けるのも良いけど、炭酸水で割って飲んでも美味しそうですよ～

あなたにおススメの記事