ロマネスコ

やっぱり私はこれが大好きなんですよ〜カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせ、「カリブロ」こと「ロマネスコ」
なかなか売って無いんですが、先日埼玉の日高に有る埼玉畜産牧場「サイボク」へ行った際
買って来ました！
三匹の子豚ちゃんも元気〜
サイボクは何回か紹介してますが、豚さんに関する食のテーマパークという感じの場所です！
勿論今回もモツ煮とスペアリブを食べて来ました！
あっ！ロマネスコの話しですね！
これが美味しいんですよ〜
不思議な野菜ですよね〜

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