鍋壊し

今日の晩御飯は〜

カジカ汁〜
オフクロの田舎の友人が何と！大きなカジカを二匹も送っていただきました〜

カジカは鍋壊しと言われる程美味い魚！見た目はかなりグロいですが、これがね〜
良いダシが出るし、身が白身なんですが、弾力があって〜
あと肝が最高〜

冬の魚では一番の魚だと思います！

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