2012年01月29日
へそまんじゅう





澤乃井に行く途中に有るんですが、いつも素通りしてました(笑)
気にはなってたんですが、土曜日奥多摩湖からの帰りに寄ってみました!
結果古くから有るらしく、結構人気が有るみたいですよ〜
6個入りを購入〜
そしたら一個蒸かしたてをサービスでいただきました。
これが皮が柔らかくて餡も美味しい〜
今朝お茶うけにしましたが、1日経っても皮が柔らかく美味しかったですよ〜
へそまんじゅうというだけあって真ん中に窪みのオヘソが有ります(笑)
2012年01月29日
2012年01月29日
宮が瀬湖ナウ


山の上なので服部牧場より寒い〜
この時期宮が瀬湖は寒いのでおすすめ食べ物〜
今日はお腹いっぱいだったので食べませんが、土日限定で開店の〔肉の田口〕の〔モツ煮〕三百円
これがめちゃめちゃ美味しい!
モツが凄い柔らかいんです!
この時期宮が瀬湖へ起こしの際はぜひ〜
2012年01月29日
暖かいよ〜





ひなたぼっこの牛さん達も気持ち良さげですね〜
お腹も空いたので、牧場の職人カレー屋さんで、冬季限定〔焼きカレー〕を食べましたよ〜
これが美味しい〜
グツグツの熱々のハフハフでチーズトロ〜リ、そして玉子入って最高〜
皆さん服部牧場に起こしの際は牧場の職人カレー屋さんの焼きカレーを是非とも〜温まりますよ〜
そして食後のデザートはお隣のジェラート屋さんでジェラートを〜
今日のテイストは〔ルクマ〕聞かない名前ですよね〜
アンデスの果物らしいですよ〜これが美味しい〜
そして占めは〔ジャージー牛乳〕のホット
これがまた濃い〜
そんじょそこらのシャバシャバ牛乳じゃないですよ〜
も〜ザ!牛乳という感じですね!
それではもう少しマッタリとしますか〜
2012年01月28日
お刺身セット





そして久しぶりに昼食に〔どんぐりんこのテラス〕へ
で本日食べたのは!
お刺身セット!
鮮魚が入荷した時のみの限定メニューです。
今日は〔アカサバ〕〔シマアジ〕〔カツオ〕の三種類のうちから二種類を選ぶ事が出来て、私は〔シマアジ〕と〔カツオ〕をチョイス
おふくろも一緒だったので、おふくろも同じチョイスをしましたよ〜
お刺身セットが運ばれてきましたよ〜
お〜 美味しそうです!
まずはシマアジから、う〜身が締まってプリプリですよ〜
流石に高級魚です!
そしてカツオ
ブツに切ってあって大きい〜
両方とも脂がのって美味しかったですよ〜
奥多摩でシマアジが食べれるとは思いませんでした!
次はどんぐりんこシリーズを久しぶりに食べようかな〜
ごちそうさま〜
2012年01月25日
2012年01月23日
2012年01月21日
一足違いで

買い物&鍋壊しが売っているか?
あっ!〔鍋壊し〕とは北の海の魚〔カジカ〕の事
何故鍋壊しと言われるのか?
カジカ汁が美味しくて鍋が壊れてしまうんでは…という所からきているそうです!
でこの時期に市場内で〔カジカ〕を売っている魚屋を覗いたら(無い!)
今日は売ってなかったのか~
と 思ったら
ちょうど三匹捌かれてるじゃん!
ど~やら買い手が決まっているらしい
〔くっそ~ あと30分早ければ~〕
でも最近は毎週入っているらしいので、来週は購入出来そうです!
〔カジカ〕は見た目グロテスクですが、鍋にしたら最高の魚なんですよ~
今日はカジカではなくマコガレイと鮭のハラス、そして卸売り市場名物のお肉屋さんの出来立てシュウマイ等を購入して来ました。
2012年01月15日
2012年01月15日
まきばの湯

〔サイボク〕は豚さんのテーマパーク
銘柄豚〔スーパーゴールデンポーク〕が有名ですよ~
でここの豚肉美味しいんです!
普通脂身が嫌だとか有りますが、このお肉は脂身が美味しいんですよ~
で温泉は泉質はナトリウム塩化物泉
とても温まるし美肌の湯として療養温泉、日本温泉協会認定〔源泉かけ流し5つ星〕の温泉です!
内風呂より露天風呂が大きいんですよ~















